Cascade en rivière et requin en mer:

Enrik et Magali nous font découvrir leur vie calédonienne, avec la participation active de Marie-France, et de Lisa et Tom.
Nous ne sommes pas très gâtés par le temps. Nous arrivons en période de pluie. Mais, cela ne nous dérange pas trop, il fait tellement chaud que nous séchons aussitôt. Malgré la chaleur, nous arrivons à dormir, grâce à un petit vent très agréabe, et quand il fait vraiment très chaud, il y a les ventilateurs, et la piscine de Ghislaine ...

Remontée de la rivière La Coulée en 4x4 jusqu’à la cascade, où nous nous baignons dans un trou d’eau naturel, et avons droit à un massage énergique sous la cascade du cours d’eau.

     
Geneviève  a eu ses premières frayeurs sur les chemins de montagne calédonienne...   

Première sortie de pêche en mer avec Enrik et Lisa, qui nous ramènent 6 rougets et communards .
Cela fera notre régal pour les 2 jours à venir.
On parle beaucoup de requins à Nouméa.  Cela inquiète beaucoup Gene, car s'il y a des petits, il y a des gros !...

Pendant notre sieste quotidienne (on en a besoin !), Enrik s’active avec Tom dans leur atelier d’artisanat, entourés de leurs 4 chiens et leurs 4 chats, sans parler des poules et des cochons-dindes.  

Questions :

Nouméa21 : pourquoi autant de chiens et de chats dans la maison?

Nouméa22 :comment cuisine-t-on le requin ?

La chaleur nous est tombée dessus, et les premiers jours furent un peu difficiles, car nous voulions faire plein de choses. Mais nos capacités physiques de "seniors", de plus handicapés par un décalage horaire de 10 heures, nous ont obligés à aménager notre programme prévisionnel...

Donc, pas de visite de musées, ni d’aquarium, ni de zoo (Taronga) : ils sont sûrement magnifiques !

Ballades en ville en bus, métro et ferry, grâce à un pass touristes 3 jours de 40 $AU/pers.
A peine arrivés à l’hôtel Kirketon à Kings cross, Gaétan a perdu son pass ! Cela nous a obligés à jouer « finement » avec les offres de Sydney ferries, pour trouver quelque chose de pas cher : le pass journalier « retraité » PENSIONER à 2,50 $AU a fait l’affaire …. Même s’il est probable qu’il était réservé aux australiens ... 

En bus de l’hôtel à Circular quay, embarquement en ferry pour l’autre coté de la baie à Manly, mais pas de baignade car le temps est maussade.

Retour en ferry à la tombée du jour avec vue sur le fameux Opéra, et diner aux chandelles au somment de la Sydney Tower et vue nocturne sur sydney.  

Jour 2 :

Breakfast avec un jeune cuisinier français, (re-) venue à Circular quay en bus,  et ballade dans le quartier des Rocks,

 montée à l’observatoire pour vue sur la baie,

Déjeuner à l’australian Hotel : 

 
pizza au crocodile ou au kangourou,

mais pour nous ce sera « vegetable »  avec deux bonnes bières...

 Stop sur le toit du Glennmore Hotel pour la vue sur la baie,

...et en route en bus pour la plage de Bondy et ses surfeurs.

Un steak frites au club house de surf, et retour en bus pour l’hotel.Jour 3 :

Métro vers Town hall, centre des affaires et du shopping, ballade à pied vers Darling Harbour, re-ferry dans la baie (toujours aussi belle) vers Circular quay, un quick-look sur l’opéra,

     
une pause au botannic  park,
 

 et repos à l’hôtel, avant d’attaquer les quartiers animés en soirée de kings cross et de potts point. La nuit sera (très) courte, puisqu’il faut se lever à 5h00, prendre le métro pour l’aéroport, l’avion pour Nouméa décollant à 7h00. On va arriver à Nouméa « très fatigués » !!  

Le contact avec la ville de Sydney et ses « sydneysers » nous a régalés : ambiance jeune, sportive, fun et fun et fun, des gens accueillants et aimables, prêts à rendre service, soucieux de la préservation de la qualité de leur environnement. Une culture du sport en tous genre: voile, surf, jogging, gym sur la pelouse avec coach, etc ...

On va y revenir dans 3 semaines avec grand plaisir, pour 10 jours entre Sydney- Brisbane- Sydney, via les blue mountains.

Départ sur les chapeaux de roues.

Notre périple a formidablement commencé. Tout se déroule de façon extraordinaire. Notre appartement est loué pour 6 mois, et, coïncidence, nous avons découvert que notre "locataire" est en fait un ami de Benoit. Me voila complètement rassurée.

Daniel et Monique n'ont pas hésité à se lever à 7heures un samedi matin pour nous accompagner à la gare

 Coïncidence aussi, notre rencontre sur le quai de la gare avec Mélanie et Yan, qui revenant d'un concert à Agen, sont montés dans le même train que nous... On croise les doigts pour Yan, et on pensera très fort à lui le 14 Février

Dans ce train, également, étaient montés les supporters de notre équipe de France de rugby pour le match France Ecosse. Et là, l'ambiance festive, si inhabituelle dans un train  agrémentée de dégustations de foie gras "maison" (j'en ai goûté 3 ou 4 aussi délicieux les uns que les autres), sauterne, et autre vin du pays laissera un bon souvenir à ceux qui étaient présents, et en particulier au contrôleur...  

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Et si on partait à l’autre bout du monde …..

Depuis le temps que l'on parlait de tour du monde Air France avec les miles Flying blue! Eh bien, c'est fait. Ce n'est plus vraiment un tour du monde, car les contraintes Air France Flying Blue sont trop importantes.

Pour cette fois-ci, ce sera un demi-tour du monde aller et retour . Gaëtan, après avoir essayé plusieurs combinaisons, a opté pour l'Australie, la nouvelle Calédonie, et l'Asie du Sud-Est.

Pour une première, c'est déjà pas mal...  Notre dernier voyage à deux remonte à … plusieurs décades ! … alors cette fois-ci on va partir plus de deux mois !

Nous arrivons le 8 Février à Sydney, (nous allons nous payer le luxe d'un bon hôtel pour récupérer de ces quelques 25 heures de voyages) ... et nous ne reviendrons qu’à la mi-avril.

La visite de Sydney sur 3 jours pour se mettre dans le bain.

Puis, départ pour Nouméa où Enrick, Magali, Tom et Lisa ainsi que Marie France devraient nous attendre...Et là, nous comptons sur Enrick et Magali pour nous emmener dans leurs petites iles paradisiaques.

Marie France nous attend en mangeant des mangues du jardin, et des ananas...

Gaëtan, lui est dans le voyage déjà depuis au moins 2 mois. Il sait déjà presque tout sur ce que nous allons voir, puisque c'est lui qui a choisi, et fait toutes les réservations par Internet ... sans agence de voyage … !!!!

Après le mini ordinateur portable Sony, hyper léger et compact, nous nous sommes offerts hier un petit bijou d'appareil photo Casio (petit, 150gr, léger et puissant, 1000 photos sans recharge batterie ! Nous ne pouvions pas partir sans un appareil photo numérique digne de ce nom...

Les visites médicales sont faites (vaccinations incluses), les procédures pour les visas sont engagées, les bagages sont achetés (ou offerts par le père Noël), les livres également (pour les nombreuses heures d'avion) et la trousse de secours se complète petit à petit. 

Les cadeaux de Noël tombaient à pic pour l'achat de la bagagerie.  Nous partons avec chacun : 

·     un sac à dos de 30litres, que nous garderons en permanence avec nous, en cabine-avion ou ailleurs,

·     un sac à roulette de 80 litres qui voyagera dans la soute à bagages, ou sur les toits des bus...

Nous avons prévu un sac à viande, ainsi qu'un duvet léger, car nous ne fréquenterons pas (souvent) les grands hôtels de luxe. Nous serons plutôt du genre "backpakers" ... avec maillots de bain et serviettes de plage …

En fait, nous ne serons pas si "backpakers" que cela. Car j'ai vu quelques photos de quelques hôtels réservés en asie du sud-est, et les images sont très alléchantes.

Gaëtan a déjà tout lu, et je lui fais confiance pour ne pas m'emmener dans des endroits dangereux...  

Nous essayons aussi de mettre l’appartement de Toulouse en location durant notre absence (finances obligent !), il faut donc préparer un mini-déménagement éventuel.